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http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/2761| Título : | Molle, cerveza artesanal y picadas patagónicas |
| metadata.dc.creator: | Almonacid, Nadia |
| Autor : | López Pinard, Florencia |
| Palabras clave : | Plan de negocios Empresa Gastronomía Análisis financiero |
| metadata.dc.date: | 2023 |
| Editorial : | Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas |
| Descripción : | Molle se erige como un establecimiento vanguardista en el corazón de San Carlos de
Bariloche, Argentina. Con una propuesta excepcional que fusiona cerveza artesanal de alta
calidad y auténticas picadas patagónicas, Molle busca proporcionar experiencias
memorables a su distinguida clientela. Como paso esencial, se ha llevado a cabo un análisis
exhaustivo del macro y micro entorno, identificando oportunidades y amenazas. Además,
internamente de han detectado debilidades y fortalezas, lo que ha conducido a la creación
de estrategias meticulosamente diseñadas para lanzar con éxito este negocio al mercado.
Con una visión puesta en la innovación y la satisfacción del cliente, Molle ha llevado
a cabo un análisis detallado del cliente potencial, definiendo su perfil con precisión para
asegurar que las ofertas y experiencias estén en sintonía con sus expectativas. Desde su
ubicación estratégica hasta la diversidad de cervezas artesanales y la creatividad en las
picadas patagónicas, cada aspecto del negocio se ha configurado para atraer a una
audiencia ávida de autenticidad y novedad.
Respaldado por un análisis financiero riguroso, Molle proyecta un crecimiento
sostenible de ventas durante los primeros tres años, respaldado por un cálculo conservador
de la demanda potencial y un promedio ponderado de costos variables. Con un VAN y TIR
positivos del $10.603.458,18 y 21,40% respectivamente, Molle se presenta como una
oportunidad de inversión prometedora.
En resumen, Molle no solo se posiciona como una cervecería artesanal y de picadas
patagónicas, sino como un referente en experiencias gastronómicas auténticas y
exclusivas. Su enfoque meticuloso en todos los aspectos, desde el perfil del cliente hasta
la optimización de recursos y análisis financiero, sugiere una prometedora trayectoria de
éxito. Con resultados positivos en VAN y TIR, Molle se recomienda sin duda como un
proyecto con potencial para alcanzar resultados exitosos en el mercado de San Carlos de
Bariloche y más allá. Fil: Almonacid, Nadia. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina. Fil: López Pinard, Florencia. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina. |
| URI : | http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/2761 |
| Aparece en las colecciones: | Trabajos Finales de Graduación de Licenciatura en Administración de Empresas |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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