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Información, aceptabilidad y beneficios nutricionales en relación al consumo de dulce compacto de arándono y naranja

Sosa, Alejandra (2011)
Contenidos de nitratos, oxalatos, vitamina C y grado de aceptación en cultivo sin suelo de espina vs cultivo en suelo

Errecart, Natalia (2011)
Panificación con harina de lentejas

Zucconi, Yésica (2011)
Queso untable a base de ulva lactuca

Moroni, Belén (2011)
Productos panaderos con agregados de harina de chía

Olmos, María Luján (2011)
Yogurt con colchón de caqui

Flores, Lucía (2011)
Carne de conejo, una alternativa

Berthet, Laura (2011)
Evaluación nutricional en pacientes con neoplasias de cabeza y cuello bajo tratamiento radioterápico

Bernasconi, Luciano Luis (2011)

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