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Información, aceptabilidad y beneficios nutricionales en relación al consumo de dulce compacto de arándono y naranja

Sosa, Alejandra (2011)
Galletitas de salvado con aceite de canola y fitoesteroles

De Ada, Jorgelina (2010)
Trucha y pacú

Gutíerrez Kraft, Celeste (2012)
Evaluación sensorial, adaptación, adaptación y aceptación del fruto de tuna

Acha, Evangelina (2010)
Topinambur: una especie con grandes cualidades como alimento funcional

Eguia, María Eugenia (2014)
Leche de cabra: una alternativa saludable

Rocha, Josefina (2009)
Contenidos de nitratos, oxalatos, vitamina C y grado de aceptación en cultivo sin suelo de espina vs cultivo en suelo

Errecart, Natalia (2011)
Panela: propiedades, información y aceptación

Mascietti, María Micaela (2014)
Maní tostado runner alto oléico cubierto con aceite esencial de romero

Borrelli, Valeria (2014)
Saborizador de harina de lombriz

Crotta, Cintia (2014)

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