Buscar por Materia Alimentos funcionales
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| ???itemlist.dc.date??? | Título | Autor(es) |
| 2018 | Alimento funcional : galletitas con cúrcuma | Taraborelli, Luciana |
| 2022 | Alimento funcional : trufas de avena y nuez | Posse, Tatiana |
| 2020 | Alimento funcional : yogurt con aloe vera | Torres, Florencia |
| 2022 | Conocimientos, actitudes y prácticas alimentarias sobre el consumo de alimentos funcionales en pacientes con enfermedades crónicas no transmisibles | Pinela, Tali |
| 2010 | Galletitas de salvado con aceite de canola y fitoesteroles | De Ada, Jorgelina |
| 2017 | Galletitas integrales elaboradas con nuez de pecán | Lagrava, María |
| 2013 | Grado de conocimiento acerca de los alimentos funcionales | Provens, Nadia |
| 2021 | Harina de chañar y su implicancia como alimento funcional | Martinez, Camila Anahí |
| 2013 | Hábitos de compra, grado de información de alimentos funcionales y autopercepción de factores de riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles | Uzal, María Florencia; Uzal, María Florencia |
| 2017 | Helado con agregado de proteínas de suero lácteo | Elizondo, Mercedes |
| 2013 | Huevos enriquecidos con omega 3 | Viteri, Evelyn |
| 2018 | Ingrediente bioactivo : licopeno en aderezo | Arostegui, Julieta |
| 2018 | Pan con suero lácteo | Fonseca, Lucía |
| 2018 | Pan con suero lácteo | Fonseca, Lucia |
| 2023 | Proteínas del suero lácteo : propiedades e implementación terapéutica nutricional | Cacciutto, Marilina; Calvo, Maira Ayelén |
| 2012 | Queso de cabra alto CLA | Domingo, Mariana Antonella |
| 2014 | Topinambur: una especie con grandes cualidades como alimento funcional | Eguia, María Eugenia |
| 2021 | Yogur de Kéfir fortificado con calcio : a partir de cáscara de huevo | Gomez, Daniela Ayelen |
| 2012 | Yogurt funcional alto CLA | Massa Grilli, Elisa |
