Buscar por Materia Conservación de alimentos
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???itemlist.dc.date??? | Título | Autor(es) |
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2014 | Ananás cumusus : algo más que un fruto delicioso | Montiglioni, Valeria Soledad |
2013 | Análisis físico-químico, sensorial y consumo de productos pesqueros ahumados | Durruty, María Andrea |