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???itemlist.dc.date???TítuloAutor(es)
2023Identificación, análisis y prevención de riesgos en panadería Cre-mar : Cañadón Seco, Santa CruzMonzón, Ángela Natalia
2022Prevención, evaluación y diagnóstico de riesgos en la panificadora y pastelería ReyesFlores, Fernando Gastón
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