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???itemlist.dc.date??? | Título | Autor(es) |
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2011 | Evaluación nutricional en pacientes con neoplasias de cabeza y cuello bajo tratamiento radioterápico | Bernasconi, Luciano Luis |
2011 | Galletitas enriquecidas con harina con residuos de soja okara | Horno, María Florencia |
2011 | Implementación del uso de una harina alternativa en un producto apto para celíaco | Donadio, María Sol |
2011 | Yogurt con colchón de caqui | Flores, Lucía |
2011 | Obtención de hidrolizados protéicos a partir de cebada agotada | Belagardi, Mariela Irene |
2013 | Occidentalización de la dieta china | Moreno Roza, Enrique |
2011 | Panificación con harina de lentejas | Zucconi, Yésica |
2011 | Prevalencia de migraña y su relación con la ingesta de alimentos | Manca, Sofía |
2011 | Productos panaderos con agregados de harina de chía | Olmos, María Luján |
2011 | Queso untable a base de ulva lactuca | Moroni, Belén |