El acné : patrones de consumo, estado nutricional y presencia de antecedentes hereditarios en jóvenes

Aciem, Ariel Adrián

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor	Rodriguez Monteverde, Alina	-
dc.creator	Aciem, Ariel Adrián	-
dc.date	2016	-
dc.date.accessioned	2017-02-24T19:25:36Z	-
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dc.date.available	2017-02-24T19:25:36Z	-
dc.date.available	2022-03-03T22:53:01Z	-
dc.date.issued	2016	-
dc.identifier.uri	http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/1273	-
dc.description	El fundamento de este estudio, es evaluar el estado nutricional, establecer la ingesta alimentaria, indagar sobre la presencia de antecedentes hereditarios del acné y determinar el ratio entre ácidos grasos omega 6 y 3 de la dieta de los participantes. OBJETIVO Determinar la ingesta alimentaria, el estado nutricional y los antecedentes hereditarios de la enfermedad en jóvenes con acné entre 15 y 19 años de edad en la ciudad de Mar del Plata durante el año 2014. MATERIALES Y METODOS Investigación descriptiva de corte transversal, con una muestra de 14 personas afectadas por acné cuyas edades oscilan entre los 15 y 18 años, de ambos sexos. El procedimiento consiste en una entrevista para indagar el patrón alimentario mediante una frecuencia de consumo de alimentos, y una encuesta general. Además, se efectúan mediciones de peso y talla para evaluar el estado nutricional de las personas encuestadas a través del IMC. RESULTADOS El trabajo muestra una distribución de la edad en partes iguales tanto para hombres como para mujeres, el 60% se concentran entre los 16 y 18 años en un rango etario que abarco de los 15 a los 19 años, se determinó que el 72% de la muestra se encuentra con un normal estado nutricional, y solo un 28% con un leve sobrepeso. Con respecto a los antecedentes hereditarios, un 20 % poseen algunos de los padres con acné mientras que el restante 80% no habían padecido ningún síntoma de la afección. El 42% de los participantes sufrieron una persistencia del acné de 1 año. Y solo el 7% fue derivado al nutricionista. El análisis del ratio entre los ácidos grasos omega 6 y 3 revelo una distancia importante entre los dos valores, superando 9 veces el primero sobre el segundo. CONCLUSIONES Se considera de importancia por parte del Licenciado en Nutrición, la enseñanza de nuevos hábitos alimenticios y de promover la inclusión de dietas equilibradas con respecto a los ácidos grasos no solo por su acción negativa en la proliferación de la afección del acné sino también la ayuda en la prevención de enfermedades mundialmente afianzadas como la hipercolesterolemia.	es_ES
dc.description	Fil: Rodriguez Monteverde, Alina. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.	-
dc.description	Fil: Aciem, Ariel Adrián. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.	-
dc.format	application/pdf	es_ES
dc.language	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas	-
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es_AR	es_ES
dc.source	instname:Universidad FASTA	es_ES
dc.source	reponame:REDI	es_ES
dc.subject	Acné vulgar	-
dc.subject	Estado nutricional	-
dc.subject	Ingesta diaria recomendada	-
dc.subject	Consumo de alimentos	-
dc.subject	Herencia	-
dc.subject	Conducta alimentaria	-
dc.title	El acné : patrones de consumo, estado nutricional y presencia de antecedentes hereditarios en jóvenes	es_ES
dc.type	info:ar-repo/semantics/tesis de grado	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion	es_ES
Aparece en las colecciones:	Trabajos Finales de Graduación de Licenciatura en Nutrición

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