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http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/1461
Título : | Plan de prevención de riesgos en el sector de limpieza de planta embotelladora Coca Cola Andina |
metadata.dc.creator: | Villavicencio, Micaela Natalín |
Palabras clave : | Prevención de riesgos Planta embotelladora Fábrica de bebidas Limpieza industrial Sector de calidad |
metadata.dc.date: | 2016 |
Descripción : | El Proyecto se realizará en uno de los establecimientos de la planta embotelladora
Coca Cola Andina, el mismo se encuentra ubicado en la ciudad de Bahía Blanca,
provincia de Buenos Aires, Argentina. Se trabajará con la empresa que realiza la
limpieza industrial de la planta, Sertec Servicios y Tecnología en Limpieza S.A.
Para la realización del proyecto se eligió el Sector de Calidad del Producto de la planta
embotelladora Coca Cola Andina, el cual está compuesto por Sala de Fructuosa, Sala
de CIP, Sala de Jarabe, Sala de Concentrado, Cámara de Frio, Sala de Azúcar y dos
Antesalas.
En dicho sector se encuentran trabajando tres operarios de limpieza pertenecientes a la
empresa Sertec Servicios y Tecnología en Limpieza S.A., cubriendo los turnos mañana,
tarde y noche, además se refuerza la cantidad de personal ante ciertas eventualidades
ocurridas en el sector.
El Personal de Limpieza del Sector en cuestión se encarga de la limpieza diaria del
mismo, dicha limpieza incluye las siguientes tareas generales:
Provisión de insumos de las antesalas.
Limpieza, trapeado y pulido de pisos, ventanas, puertas, cielorrasos y mobiliario.
Cepillado de bandejas cableados, tableros y caños.
Pulido y espumado de tanques.
Limpieza y clorinado de desagües y rejillas.
Limpieza de luminarias, paredes y columnas.
Limpieza de extintores, pasarelas y tableros eléctricos.
Al momento de analizar las condiciones de trabajo, se realizarán tres estudios al
ambiente laboral. Los mismos son:
Estudio de Iluminación.
Estudio de Ruido.
Estudio de Ergonomía.
Para finalizar el proyecto se realizará un Programa Integral de Prevención de Riesgos
Laborales como una estrategia de intervención referida a la planificación, organización
y gestión de la Seguridad e Higiene en el Trabajo, en donde se contemplarán los
siguientes temas:
Planificación y organización de la Seguridad e Higiene en el Trabajo.
Selección e ingreso de personal.
Capacitación en materia de S.S.T.
Inspecciones de seguridad.
Investigación de siniestros laborales.
Estadísticas de siniestros laborales.
Elaboración de normas de seguridad.
Prevención de siniestros en la vía pública: (Accidentes In Itinere).
Planes de emergencias.
Legislación vigente. Fil: Villavicencio, Micaela Natalín. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina. |
URI : | http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/1461 |
Aparece en las colecciones: | Proyectos Finales de la Licenciatura en Seguridad e Higiene en el Trabajo |
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