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http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/1588| Título : | Evaluación nutricional en pacientes con neoplasias de cabeza y cuello bajo tratamiento radioterápico |
| metadata.dc.creator: | Bernasconi, Luciano Luis |
| Autor : | Viglione, Lisandra |
| Palabras clave : | Cáncer Radioterapia Quimioterapia Desnutrición Alimentos |
| metadata.dc.date: | 2011 |
| Descripción : | Se presenta un trabajo de tipo descriptivo en una población oncológica que
comienza con tratamiento radioterápico en un centro de Oncología y Radioterapia.
El propósito es el de realizar una evaluación nutricional y alimentaria que permita
conocer la composición corporal por un lado, así como valorar el posible grado de
afectación en la ingesta de ciertos nutrientes por el otro. Previo consentimiento
informado, se aplica una encuesta a los pacientes la cual contiene a cada una de
las variables, indagando acerca del sitio de ubicación de la lesión, su extensión y
pronóstico, así como el estado de las reservas.Se constata que la mayoría de aquellos que comienzan el tratamiento, son
personas mayores de 65 años. Toda la muestra posee una lesión tumoral del tipo
maligna, en donde las posibilidades de curación se corresponden con un 78%, en
tanto que el 22% restante posee una lesión que se trata únicamente con fines
paliativos. Se sabe que el grado de afectación existente es fundamental para
conocer el pronóstico, entonces se ve que la prevalencia de metástasis es de un
37% y de un 65% para el caso de la afectación ganglionar. Ante la presencia de
alguna de tales complicaciones, las posibilidades de tolerar las sesiones de rayos
y afectar en menor medida a las reservas existentes, se reducen. Si un 78%
cuenta con posibilidades de remisión tumoral, la radioterapia es la vía principal de
tratamiento primario elegida con una frecuencia del 43%. Una caída en el peso
evidencia una disminución en las reservas energéticas, se constata que un 88%
de la población posee un peso actual menor al habitual referido al momento de
comenzar las sesiones. La tolerancia a la terapia va en disminución cuando se ha
perdido peso al momento de comenzarla, lo que aumenta las pérdidas de tejido
durante el tratamiento. De la observación se desprende que más de dos tercios de
la muestra no cubre sus requerimientos de energía, así como también existe una
inadecuación de un 75% en promedio en lo que respecta a nutrientes de
importancia, como lo son el Calcio, el Zinc y las Proteínas. Fil: Viglione, Lisandra. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas. Departamento de Nutrición; Argentina. Fil: Bernasconi, Luciano Luis. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas. Departamento de Nutrición; Argentina. |
| URI : | http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/1588 |
| Aparece en las colecciones: | Trabajos Finales de Graduación de Licenciatura en Nutrición |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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