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2018 | Alimento funcional : galletitas con cúrcuma | Taraborelli, Luciana |
2013 | Grado de conocimiento acerca de los alimentos funcionales | Provens, Nadia |
2017 | Galletitas integrales elaboradas con nuez de pecán | Lagrava, María |
2013 | Hábitos de compra, grado de información de alimentos funcionales y autopercepción de factores de riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles | Uzal, María Florencia; Uzal, María Florencia |
2017 | Helado con agregado de proteínas de suero lácteo | Elizondo, Mercedes |
2013 | Huevos enriquecidos con omega 3 | Viteri, Evelyn |
2018 | Ingrediente bioactivo : licopeno en aderezo | Arostegui, Julieta |
2012 | Yogurt funcional alto CLA | Massa Grilli, Elisa |
2014 | Topinambur: una especie con grandes cualidades como alimento funcional | Eguia, María Eugenia |
2018 | Pan con suero lácteo | Fonseca, Lucía |
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