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http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/2024| Título : | Plan de identificación, prevención y corrección de riesgos en cuanto a materia de higiene y seguridad laboral en empresa del rubro panaderil |
| metadata.dc.creator: | Bilbao, Ignacio |
| Autor : | Castagnaro, Florencia |
| Palabras clave : | Seguridad y salud en el trabajo Producción de panificados Amasador Riesgo laboral |
| metadata.dc.date: | 2023 |
| Editorial : | Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería |
| Descripción : | Como alumno de la carrera de grado de Higiene y Seguridad en el trabajo, el
presente trabajo intenta aplicar las tácticas y técnicas incorporadas desde los
titulares de las distintas cátedras.
El caso en estudio abarca una de los locales alquilados por la firma “Mio Figlio
SRL”, dedicada a la producción de panificados y productos de confitería en la
ciudad de Tres Arroyos. Este estudio trata de evaluar las medidas aplicadas
desde una empresa sin responsable de seguridad e higiene en manera
continua, pero con la injerencia de algunos departamentos altamente vinculados
a la temática. El análisis mediante una matriz de riesgo permite determinar las
necesidades primordiales que requieran pronta intervención como así también
las secundarias. El registro fotográfico logra una asimilación más cercana de los
temas tratados y la aceptación de parte de la organización para los registros
dentro del local hace que el trabajo se vuelva genuino a la hora de evaluar los
diferentes riesgos presentes en el lugar. Con ello se busca evaluar el grado de
cumplimiento frente a la normativa vigente y la elaboración de las medidas
preventivas y correctivas necesarias para entregar a los trabajadores un lugar
más seguro frente a accidentes y enfermedades. Fil: Bilbao, Ignacio. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina. Fil: Castagnaro, Florencia. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina. |
| URI : | http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/2024 |
| Aparece en las colecciones: | Proyectos Finales de la Licenciatura en Seguridad e Higiene en el Trabajo |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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