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Título : Producción y comercialización de hongos comestibles en nuestra región
metadata.dc.creator: Martire, Gerardo
Autor : Hachim, Samir
Palabras clave : Plan de marketing
Emprendimiento
Cultivo y venta de hongos comestibles
Inserción al mercado
metadata.dc.date: 2019
Editorial : Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas
Descripción : En este trabajo se describe la puesta en marcha de un micro emprendimiento dedicado al cultivo y venta de hongos comestibles en sus distintas variedades, más concretamente gírgolas, mediante un sistema de cultivo en bolsas de plástico. Este tipo de hongos se destaca por su gran riqueza nutricional y su escaso aporte calórico. La persona que va a emprender este emprendimiento posee el título de Ingeniero Industrial. Si bien no cuenta con una experiencia laboral en este tema, siempre se interesó por los cultivos intensivos colaborando en una empresa familiar.
Fil: Martire, Gerardo. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
Fil: Hachim, Samir. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
URI : http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/2546
Aparece en las colecciones: Trabajos Finales de Graduación de Licenciatura en Marketing

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