Prevalencia de migraña y su relación con la ingesta de alimentos

Manca, Sofía

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor	Viglione, Lisandra	-
dc.creator	Manca, Sofía	-
dc.date	2011	-
dc.date.accessioned	2014-04-07T18:43:09Z	-
dc.date.accessioned	2022-03-02T20:00:19Z	-
dc.date.available	2014-04-07T18:43:09Z	-
dc.date.available	2022-03-02T20:00:19Z	-
dc.date.issued	2011	-
dc.identifier	http://redi.ufasta.edu.ar:8080/xmlui/handle/123456789/3342	-
dc.identifier.uri	http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/3342	-
dc.description	El presente trabajo tiene como objetivo general determinar la relación existente entre la prevalencia de migraña y la ingesta de alimentos en personas de ambos sexos entre los 25 y los 55 años de edad que concurren a un consultorio neurológico de la ciudad de Mar del Plata. Se evaluó una muestra de 53 pacientes diagnosticados con migraña, 42 mujeres y 11 hombres a los cuales se les realizó una encuesta para determinar edad, ocupación, tiempo de ocupación, edad de inicio de la enfermedad, tipo de migraña padecida, antecedentes familiares, frecuencia de aparición, factores de riesgo relacionados, prevalencia e historia dietética mediante una planilla de frecuencia de consumo de alimentos. Al analizar los datos se encuentra que el 32% de la muestra tiene entre 25 y 30 años de edad; el 58% trabajan; el 30 % iniciaron su enfermedad entre los 16 y 20 años y el tipo de migraña padecida fue sin aura en el 47% de los casos, con aura en el 43% y mixta en el 10% de la muestra. Se descubre que en el 62% de los encuestados existen antecedentes familiares de la enfermedad y que un 85% de los pacientes refiere una frecuencia mensual de ataques con un promedio mayor a 6 veces. Al investigar los factores de riesgo relacionados con el desencadenamiento de la enfermedad se halla que en el 87% de los casos el dolor está vinculado con el estrés, 85% con las contracturas cervicales, 77% con problemas para dormir, 62% con el clima, 55% con el alcohol, 51% con las luces intensas y/o la claridad, 47% con los olores fuertes, 47% con los alimentos, 43% con el ayuno, 30% con la actividad física, 26% con el cigarrillo y 4% con la actividad sexual. Al analizar la ingesta alimentaria de los pacientes afectados se determina que dentro del conjunto de alimentos identificados como disparadores o potenciadores de la migraña hay un grupo que es más ingerido por los pacientes sensibles a los alimentos, tales como: leche, quesos no madurados, carne de cerdo, frutas, té, café, gaseosas y chocolate mientras que otro grupo es menos ingerido, a saber: yogur, quesos madurados, carnes en general, acelga, cítricos y nueces. Por otro lado, dentro del conjunto de alimentos que no son relacionados con la enfermedad, los pacientes susceptibles a los alimentos ingieren prácticamente la misma cantidad de éstos que los pacientes que no presentan susceptibilidad alimentaria.	es_ES
dc.description	Fil: Viglione, Lisandra. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas. Departamento de Nutrición; Argentina.	-
dc.description	Fil: Manca, Sofía. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas. Departamento de Nutrición; Argentina.	-
dc.format	application/pdf	es_ES
dc.language	spa	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es_AR	es_ES
dc.subject	Migraña	es_ES
dc.subject	Hábitos alimentarios	es_ES
dc.title	Prevalencia de migraña y su relación con la ingesta de alimentos	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/tesis de grado	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	-
dc.type	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion	-
Aparece en las colecciones:	Trabajos Finales de Graduación de Licenciatura en Nutrición

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