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http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/422| Título : | Comercialización e implementación de cortes vacunos envasados al vacío en la ciudad de Mar del Plata |
| metadata.dc.creator: | Doumic, Emmanuel |
| Autor : | Fernández Hachim, Samir |
| Palabras clave : | Comercialización Carne |
| metadata.dc.date: | 2011 |
| Editorial : | Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas |
| Descripción : | Objetivo general
Analizar una nueva forma de fraccionamiento y distribución de carne vacuna que sea más eficiente, posea mayor seguridad e higiene y sus posibilidades de implementación en la ciudad de Mar del Plata en 2011. Fil: Fernández Hachim, Samir. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina. Fil: Doumic, Emmanuel. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina. |
| URI : | http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/422 |
| Aparece en las colecciones: | Trabajos Finales de Graduación de Comercialización |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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