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Título :	Prevención de Riesgos en la industria azucarera
metadata.dc.creator:	Aguirre, Francisco Antonio
Autor :	Nisenbaum, Carlos Daniel
Palabras clave :	Prevención de riesgos Industria del azúcar
metadata.dc.date:	2017
Editorial :	Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería
Descripción :	Al momento de tener que seleccionar la actividad para el desarrollo del presente Proyecto Final Integrador, he buscado una actividad que me permita desarrollar y poner en práctica los conocimientos adquiridos durante la cursada de la carrera de Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo. Por tal motivo y teniendo en cuenta que la actividad Azucarera que es una de las principales en la zona en la que me encuentro radicado actualmente, y a causa que la cantidad de riesgos que presenta la misma, he contactado a la firma ATANOR S.A. Se dedica la producción de Azúcar y Alcohol, el proceso industrial para su fabricación azúcar implica la aplicación de varios procesos para convertir el jugo de caña en cristales y depurarlos de manera natural de impurezas que pudieran resultar dañinas para el organismo. La relación entre la productividad, la seguridad y la calidad es muy estrecha. A pesar del avance de la tecnología en el control de procesos productivos aun hoy en los ingenios, sigue teniendo una gran relevancia el trabajo de las personas en tareas operativas. Muchas de las tareas surgen de la experiencia propia del operario y no se aprenden con una breve capacitación como ocurre en muchas industrias manufactureras altamente tecnificadas de hoy en día. Las maquinas empleadas para la producción y elaboración de los productos tienen un alto nivel de ruidos, debido a las revoluciones con las que trabajan En la planta se pueden mencionar como posibles riesgos los que se mencionan a continuación: Incendios  Atrapamientos  Contacto Eléctrico  Ruidos  Golpes por objetos inmóviles  Golpes por objetos móviles  Caídas a nivel  Caídas a distintos niveles  Proyección de Partículas  Sobreesfuerzos. Teniendo en cuenta lo desarrollado anteriormente, para la realización del Presente Proyecto Final Integrador tendré en cuenta las tareas desarrolladas por los Asistentes del departamento de Seguridad y medio Ambiente haciendo hincapié también en los riesgos de Ergonomía, Izaje y Ruidos y Vibraciones. Investigaremos la problemática en términos de seguridad y medio ambiente, que existe en el proceso, para poder prevenir accidentes desde el inicio de actividades en la compañía y no realizar seguridad de manera reactiva (luego de que los accidentes, enfermedades profesionales ocurrieron). Fil: Aguirre, Francisco Antonio. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina. Fil: Nisenbaum, Carlos Daniel. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.
URI :	http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/614
Aparece en las colecciones:	Proyectos Finales de la Licenciatura en Seguridad e Higiene en el Trabajo

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