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Título : Análisis de riesgos y medidas preventivas en frigorífico de ganado vacuno
metadata.dc.creator: Cabral, César
Autor : Velázquez, Claudio
Palabras clave : Riesgo laboral
Prevención de riesgos
metadata.dc.date: 2022
Editorial : Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería
Descripción : El presente proyecto tiene la finalidad de analizar, identificar y eliminar los riesgos presentes en un rubro tan complejo como lo es el procesamiento de carne vacuna en la Argentina, este humilde aporte en base a los conocimientos adquiridos durante el cursado está enfocado en ello: ➢ Proyecto llevado a cabo en el Frigorífico exportador FRIAR SA, Reconquista, Santa Fe. ➢ Descripción general de los procesos del frigorífico. ➢ Descripción y análisis de riesgos de un puesto de trabajo seleccionado. ➢ Análisis integral de riesgos en el sector faena del frigorífico. ➢ Detección, análisis, medición, comparación con parámetros normativos y valoración de los riesgos identificados. ➢ Propuestas de controles operativos, medidas correctivas y preventivas orientadas a la eliminación de los riesgos identificados. ➢ Conclusiones.
Fil: Cabral, César. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Fil: Velázquez, Claudio. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.
URI : http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/969
Aparece en las colecciones: Proyectos Finales de la Licenciatura en Seguridad e Higiene en el Trabajo

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