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???itemlist.dc.date??? | Título | Autor(es) |
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2014 | Mayonesa con quitosano | Gaffrey, María Celeste |
2014 | Maní tostado runner alto oléico cubierto con aceite esencial de romero | Borrelli, Valeria |
2014 | Topinambur: una especie con grandes cualidades como alimento funcional | Eguia, María Eugenia |
2014 | Panela: propiedades, información y aceptación | Mascietti, María Micaela |
2014 | Saborizador de harina de lombriz | Crotta, Cintia |