Buscar por Autor Gagliostro, Gerardo
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| ???itemlist.dc.date??? | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2011 | Comparación de la composición química, caracteres organolépticos y grado de aceptabilidad entre un helado estándar y un helado funcional | Colella, Gloria Elizabeth |