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http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/1033| Título : | Riesgo de padecer trastornos de la conducta alimentaria en estudiantes de la Licenciatura en nutrición en cinco universidades de Argentina |
| metadata.dc.creator: | Gili, Rocío Otero, Jesica Sandoval, Ivana Olmedo, Elsa Ascaino, Liliana Leal, Marcela Viglione, Lizandra |
| metadata.dc.date: | 2014 |
| Editorial : | Universidad FASTA. Actualización en nutrición |
| Descripción : | Objetivos: esta investigación -desarrollada durante los meses de
agosto, septiembre y octubre de 2013- tuvo como objetivo identi-
car el riesgo de padecer trastornos de la conducta alimentaria en
estudiantes cursantes de 1º a 5º año de la carrera de Licenciatura
en Nutrición en cinco universidades de Argentina.
Materiales y métodos: el diseño del estudio es descriptivo y
de corte transversal. El instrumento que se utilizó para recolectar
los datos es el Test de Actitudes Alimenticias-26.
Resultados y conclusiones: la investigación muestra que
los estudiantes presentaron un 13,3% de riesgo de padecer
trastornos de la conducta alimentaria, encontrándose que,
según la universidad a la que asisten, existe mayor o menor
riesgo de presentar trastornos de la conducta alimentaria
(TCA). En relación al estado nutricional de los alumnos se
observó que aquellos que mostraron sobrepeso y obesidad
presentaron mayor riesgo de padecer TCA. El estudio re ejó
la gran preocupación de los estudiantes en relación con los
alimentos que ingieren y la posibilidad de aumentar su peso
corporal. Al detectarse que pueden existir casos de alumnos
de la Carrera de Nutrición con algún tipo de TCA, se recomiendan
medidas preventivas en relación a este tema y al correcto
tratamiento y/o derivación en los casos diagnosticados.
Palabras clave: trastornos de la conducta alimentaria, estudiantes
de Nutrición, EAT 26 (Test de Actitudes Alimentarias). Fil: Gili, Rocío. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. Fil: Otero, Jesica. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. Fil: Sandoval, Ivana. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. Fil: Olmedo, Elsa. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. Fil: Ascaino, Liliana. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. Fil: Leal, Marcela. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. Fil: Viglione, Lizandra. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. |
| URI : | http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/1033 |
| Aparece en las colecciones: | Libros, artículos de libros, artículos científicos en Ciencias Médicas |
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