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http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/1105| Título : | Diseño de un tratamiento de efluentes líquidos para un tambo del partido de Balcarce |
| metadata.dc.creator: | Vidal, Agustina |
| Autor : | Barral, María Paula Stefañuk, Francisco |
| Palabras clave : | Producción lechera Impacto ambiental Balcarce Efluente |
| metadata.dc.date: | 2020 |
| Editorial : | Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería. |
| Descripción : | Contenido
Agradecimientos 1
Abreviaturas 2
Introducción 5
Capítulo I: Proceso productivo en tambos y generación de efluentes 11
1.1. El Tambo: instalaciones y procesos 11
1.1.1. Instalaciones 11
1.1.2. Proceso 15
1.1.3. Higiene 17
1.2. Efluentes y residuos generados durante el proceso productivo 19
1.2.1. Efluentes líquidos 21
1.2.2. Efluentes gaseosos 26
1.2.3. Desechos sólidos 28
Capítulo II: Tratamientos de efluentes generados en tambos 30
2.1. Tratamientos existentes 31
2.1.1. Tratamiento primario 32
2.1.2. Tratamiento secundario 35
2.2. Destinos alternativos para el efluente tratado 37
2.2.1. Reutilización para fertilización 38
2.2.2. Humedales 39
2.2.3. Manejo del sólido generado 41
Capítulo III: Legislación ambiental 43
3.1. Marco legal nacional 43
3.2. Marco legal de la provincia de Buenos Aires 48
Capítulo IV: Propuesta de tratamiento de efluentes para un tambo localizado en el partido de
Balcarce. 53
4.1. Caso de estudio 53
4.1.1. Descripción del medio ambiente físico de la zona de influencia del tambo 54
4.1.2. Descripción del medio socioeconómico de la zona de influencia del tambo56
4.1.3. Infraestructura 57
4.1.4. Proceso Productivo 57
4.1.5. Efluentes y residuos generados durante el proceso 61
4.2. Propuesta 64
4.2.1. Tratamiento de efluentes líquidos 65
4.2.1.1. Cámara de retención de sólidos 67
4.2.1.2. Estercolero y playón de sólidos 69
4.2.1.3. Laguna anaeróbica 73
4.2.1.4. Laguna facultativa 76
4.2.2. Aspectos constructivos y viabilidad económica 82
Conclusiones 90
Referencias 93 Fil: Vidal, Agustina. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina. Fil: Barral, María Paula. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina. Fil: Stefañuk, Francisco. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina. |
| URI : | http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/1105 |
| Aparece en las colecciones: | Proyectos Finales de Ingeniería Ambiental |
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