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http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/1282| Título : | Pizzas Palín |
| metadata.dc.creator: | Encina, Sergio Omar |
| Autor : | Puccio, María Eugenia Mattio, Mariela Inés |
| Palabras clave : | Pizzería clientes viabilidad financiera puesta en marcha costos |
| metadata.dc.date: | 2023 |
| Editorial : | Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas |
| Descripción : | El objetivo del siguiente trabajo es realizar un plan de negocio y lograr determinar a partir
de él la viabilidad financiera y puesta en marcha de un local gastronómico dedicado a la venta
de pizzas, empanadas y sándwiches en la localidad de Neuquén.
Para tal caso se realizó un exhaustivo análisis del lugar y de las principales variables.
El estudio se divide en tres grandes aspectos. el macro donde se analizó a la ciudad, su
situación económica, política y cultural, así como población cercana al emprendimiento, sus
gustos y sobre todo sus necesidades para poder determinar en qué contexto funcionara el
negocio, quienes serán los competidores y cuál será el segmento al que estará dirigido.
La segunda parte el análisis se centra en la necesidad propia del emprendimiento, es
decir las personas necesarias para realizar el emprendimiento, los materiales, la confección
del producto a vender, fijación de precios y la negociación con los proveedores. -
La tercera parte consiste en la determinación de la demanda, de los costos y un flujo de
fondos para poder determinar si este negocio es rentable. –
Al final y a modo de conclusión se realiza un análisis general de todas las variables
abordadas y se concluye sobre la hipótesis inicial de si el negocio es viable financieramente
y su puesta en marcha es posible o no. –
Se espera obtener una TIR= 28% y una VAN= $ 2.890.762,92 Fil: Encina, Sergio Omar. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas Fil: Puccio, María Eugenia. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas Fil: Mattio, María Inés. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas |
| URI : | http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/1282 |
| Aparece en las colecciones: | Trabajos Finales de Graduación de Licenciatura en Administración de Empresas |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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